Pastry School
Pastry School
  • 289
  • 518 564
БЛИНЧИКИ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ
Каждую неделю новый рецепт, подписывайтесь)) 🤗
Наш сайт ➔ pastry-school.online
Телграм канал ➔ t.me/pastryschool
Яндекс Дзен ➔ zen.yandex.ru/pastryschool
Вконтакте ➔ pastry_school
СОХРАНИТЕ СЕБЕ - ДВА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ВКУСНЕЙШИХ ТОРТОВ🎂👩‍🍳:
1) Медовик "Классический"
2) Медовик "Муссовый"
Пошаговое приготовление тортов ➔ clck.ru/32LHXf
Подписывайтесь, ставьте 🔔 и 👍, каждую неделю публикуем новый рецепт!))) 😘
#рецептторта #пастрискулл #pastryschool #рецепты
Переглядів: 437

Відео

ТЕХНИКА ДЕКОРА: ВЕЛЮР + ГЛАЗУРЬ
Переглядів 58112 годин тому
ТЕХНИКА ДЕКОРА: ВЕЛЮР ГЛАЗУРЬ 🌟 Рецепт шоколадного велюра: ✅ Масло какао - 50 г ✅ Шоколад белый 50 г ✅ Краситель жирорастворимый. 1️⃣ Растопите шоколад и масло какао в микроволновке короткими сессиями по 30-40 секунд, перемешивая после каждой сессии. Добавьте краситель и хорошо пробейте блендером. 2️⃣ Используйте для создания велюра на замороженной поверхности при температуре 40-50С. 🌟 Рецепт з...
БЕНТО-ТОРТ “МАЛИНА-ШОКОЛАД”
Переглядів 1,2 тис.16 годин тому
БЕНТО-ТОРТ “МАЛИНА-ШОКОЛАД” (рецепт на 4 торта диаметром 10 см.) 🌟 Шоколадный бисквит: ✅ Яйцо - 150 г ✅ Сахар - 220 г ✅ Мука пшеничная - 195 г ✅ Какао - 15 г ✅ Масло сливочное - 120 г ✅ Молоко - 100 г ✅ Сода пищевая - 3 г ✅ Соль - 2 г 🌟 Пропитка: ✅ Вода - 70 г ✅ Сахар - 50 г 🌟 Малиновое конфи: ✅ Малина -150 г ✅ Сахар - 40 г ✅ Желатин 220 Блюм - 4 г 🌟 Шоколадный крем: ✅ Сливочный творожный сыр “...
АПЕЛЬСИНОВО МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Переглядів 1 тис.День тому
Каждую неделю новый рецепт, подписывайтесь)) 🤗 Наш сайт ➔ pastry-school.online Телграм канал ➔ t.me/pastryschool Яндекс Дзен ➔ zen.yandex.ru/pastryschool Вконтакте ➔ pastry_school СОХРАНИТЕ СЕБЕ - ДВА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ВКУСНЕЙШИХ ТОРТОВ🎂👩‍🍳: 1) Медовик "Классический" 2) Медовик "Муссовый" Пошаговое приготовление тортов ➔ clck.ru/32LHXf Подписывайтесь, ставьте 🔔 и 👍, каждую неделю публикуем ...
МИЛЬФЕЙ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ
Переглядів 1,2 тис.14 днів тому
Каждую неделю новый рецепт, подписывайтесь)) 🤗 Наш сайт ➔ pastry-school.online Телграм канал ➔ t.me/pastryschool Яндекс Дзен ➔ zen.yandex.ru/pastryschool Вконтакте ➔ pastry_school СОХРАНИТЕ СЕБЕ - ДВА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ВКУСНЕЙШИХ ТОРТОВ🎂👩‍🍳: 1) Медовик "Классический" 2) Медовик "Муссовый" Пошаговое приготовление тортов ➔ clck.ru/32LHXf Подписывайтесь, ставьте 🔔 и 👍, каждую неделю публикуем ...
ВИШНЕВАЯ ПАНАКОТА С ТИМЬЯНОМ
Переглядів 63521 день тому
Каждую неделю новый рецепт, подписывайтесь)) 🤗 Наш сайт ➔ pastry-school.online Телграм канал ➔ t.me/pastryschool Яндекс Дзен ➔ zen.yandex.ru/pastryschool Вконтакте ➔ pastry_school СОХРАНИТЕ СЕБЕ - ДВА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ВКУСНЕЙШИХ ТОРТОВ🎂👩‍🍳: 1) Медовик "Классический" 2) Медовик "Муссовый" Пошаговое приготовление тортов ➔ clck.ru/32LHXf Подписывайтесь, ставьте 🔔 и 👍, каждую неделю публикуем ...
МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ “ЯГОДНАЯ ПОЛЯНКА”
Переглядів 1 тис.Місяць тому
МУССОВОЕ ПИРОЖНОЕ “ЯГОДНАЯ ПОЛЯНКА” (рецепт на 5 пирожных 8 см.) 🌟 Ванильный бисквит: ✅ Яйцо - 55 г ✅ Сахар - 90 г ✅ Ванильный сахар - 10 г ✅ Масло растительное - 55 г ✅ Мука пшеничная - 80 г ✅ Молоко - 50 г ✅ Сода пищевая - 0,25 ч.л. ✅ Соль - 1 г 🌟 Ягодное конфи: ✅ Ягодное пюре -150 г ✅ Сахар - 50 г ✅ Желатин 220 Блюм - 5 г 🌟 Ванильный мусс: ✅ Молоко - 85 г ✅ Шоколад белый - 150 г ✅ Желатин 22...
КАК ПРАВИЛЬНО ОКРАШИВАТЬ ЗЕРКАЛЬНУЮ ГЛАЗУРЬ
Переглядів 574Місяць тому
Рецепт зеркальной глазури: ✅ Сливки Чудское озеро 33% - 160 г vk.cc/cxSulQ ✅ Сахар - 150 г ✅ Сироп глюкозы - 150 г ✅ Шоколад белый - 150 г ✅ Желатин 220 Блюм - 9 г ✅ Краситель водорастворимый. 1. Желатин замочите в 54 г воды (из расчета 1:6). 2. В сотейнике объедините сливки, сахар и сироп глюкозы. Доведите смесь до кипения, слегка помешивая, затем, контролируя, чтобы сливки не убежали, убавьте...
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
Переглядів 260Місяць тому
Каждую неделю новый рецепт, подписывайтесь)) 🤗 Наш сайт ➔ pastry-school.online Телграм канал ➔ t.me/pastryschool Яндекс Дзен ➔ zen.yandex.ru/pastryschool Вконтакте ➔ pastry_school СОХРАНИТЕ СЕБЕ - ДВА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ВКУСНЕЙШИХ ТОРТОВ🎂👩‍🍳: 1) Медовик "Классический" 2) Медовик "Муссовый" Пошаговое приготовление тортов ➔ clck.ru/32LHXf Подписывайтесь, ставьте 🔔 и 👍, каждую неделю публикуем ...
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ “ДВА ШОКОЛАДА”
Переглядів 179Місяць тому
Каждую неделю новый рецепт, подписывайтесь)) 🤗 Наш сайт ➔ pastry-school.online Телграм канал ➔ t.me/pastryschool Яндекс Дзен ➔ zen.yandex.ru/pastryschool Вконтакте ➔ pastry_school СОХРАНИТЕ СЕБЕ - ДВА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ВКУСНЕЙШИХ ТОРТОВ🎂👩‍🍳: 1) Медовик "Классический" 2) Медовик "Муссовый" Пошаговое приготовление тортов ➔ clck.ru/32LHXf Подписывайтесь, ставьте 🔔 и 👍, каждую неделю публикуем ...
КРЕМ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ТОРТА
Переглядів 2,9 тис.2 місяці тому
✅ Сливочный творожный сыр “Чудское Озеро” - 250 г vk.cc/cxfkGn ✅ Масло сливочное - 60 г ✅ Сахарная пудра - 50 г ✅ Шоколад белый - 60 г ✅ Краситель жиро/или водорастворимый Реклама ООО «Торговая Группа Союз» ИНН 6027094920 erid 2VtzqxNpKU1
ВЗБИТАЯ КАРАМЕЛЬ
Переглядів 5322 місяці тому
Сливки 33% “Чудское озеро” - 270 г vk.cc/cxfita Сахар - 165 г Масло сливочное - 30 г Желатин 220 Блюм - 3 г (вода для замачивания - 18 г) Соль - 2 г Реклама ООО «Торговая Группа Союз» ИНН 6027094920 erid 2VtzqxJXRYh
ШОКОЛАДНО БАНАНОВЫЙ КЕКС
Переглядів 4652 місяці тому
Каждую неделю новый рецепт, подписывайтесь)) 🤗 Наш сайт ➔ pastry-school.online Телграм канал ➔ t.me/pastryschool Яндекс Дзен ➔ zen.yandex.ru/pastryschool Вконтакте ➔ pastry_school СОХРАНИТЕ СЕБЕ - ДВА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ВКУСНЕЙШИХ ТОРТОВ🎂👩‍🍳: 1) Медовик "Классический" 2) Медовик "Муссовый" Пошаговое приготовление тортов ➔ clck.ru/32LHXf Подписывайтесь, ставьте 🔔 и 👍, каждую неделю публикуем ...
ОРЕХОВО ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Переглядів 4742 місяці тому
Каждую неделю новый рецепт, подписывайтесь)) 🤗 Наш сайт ➔ pastry-school.online Телграм канал ➔ t.me/pastryschool Яндекс Дзен ➔ zen.yandex.ru/pastryschool Вконтакте ➔ pastry_school СОХРАНИТЕ СЕБЕ - ДВА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ВКУСНЕЙШИХ ТОРТОВ🎂👩‍🍳: 1) Медовик "Классический" 2) Медовик "Муссовый" Пошаговое приготовление тортов ➔ clck.ru/32LHXf Подписывайтесь, ставьте 🔔 и 👍, каждую неделю публикуем ...
ТАРТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ КРАСНЫМ ЛУКОМ И СЫРОМ БРИ
Переглядів 4072 місяці тому
Каждую неделю новый рецепт, подписывайтесь)) 🤗 Наш сайт ➔ pastry-school.online Телграм канал ➔ t.me/pastryschool Яндекс Дзен ➔ zen.yandex.ru/pastryschool Вконтакте ➔ pastry_school СОХРАНИТЕ СЕБЕ - ДВА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ВКУСНЕЙШИХ ТОРТОВ🎂👩‍🍳: 1) Медовик "Классический" 2) Медовик "Муссовый" Пошаговое приготовление тортов ➔ clck.ru/32LHXf Подписывайтесь, ставьте 🔔 и 👍, каждую неделю публикуем ...
ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС
Переглядів 8352 місяці тому
ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС
ПЕЧЕНЬЯ “ПАСХАЛЬНЫЕ ГНЕЗДА”
Переглядів 9483 місяці тому
ПЕЧЕНЬЯ “ПАСХАЛЬНЫЕ ГНЕЗДА”
ПАСХАЛЬНЫЕ КОРЗИНКИ
Переглядів 1,2 тис.3 місяці тому
ПАСХАЛЬНЫЕ КОРЗИНКИ
ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ С ФЕТОЙ И ШПИНАТОМ
Переглядів 1,1 тис.3 місяці тому
ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ С ФЕТОЙ И ШПИНАТОМ
КИШ С ГРУДИНКОЙ И КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ЛУКОМ
Переглядів 9043 місяці тому
КИШ С ГРУДИНКОЙ И КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ЛУКОМ
ПОСТНЫЕ МАФФИНЫ С МАЛИНОЙ
Переглядів 4833 місяці тому
ПОСТНЫЕ МАФФИНЫ С МАЛИНОЙ
ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ФУНДУКОМ
Переглядів 7954 місяці тому
ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ФУНДУКОМ
ПОСТНОЕ ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Переглядів 4264 місяці тому
ПОСТНОЕ ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ “КЛУБНИКА ЛАЙМ”
Переглядів 4,2 тис.4 місяці тому
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ “КЛУБНИКА ЛАЙМ”
БЫСТРЫЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ
Переглядів 4964 місяці тому
БЫСТРЫЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ
ЯГОДНО-ТВОРОЖНЫЙ МУСС
Переглядів 8574 місяці тому
ЯГОДНО-ТВОРОЖНЫЙ МУСС
СОЧНИКИ
Переглядів 3984 місяці тому
СОЧНИКИ
БЛИННЫЕ РУЛЕТИКИ “КОРОВКА”
Переглядів 2,9 тис.5 місяців тому
БЛИННЫЕ РУЛЕТИКИ “КОРОВКА”
БРАУНИ С ВОДКОЙ И КЛЮКВОЙ
Переглядів 1,1 тис.5 місяців тому
БРАУНИ С ВОДКОЙ И КЛЮКВОЙ
ФЛАН С ЧЕРНОСЛИВОМ И РОМОМ
Переглядів 8185 місяців тому
ФЛАН С ЧЕРНОСЛИВОМ И РОМОМ

КОМЕНТАРІ

  • @user-sn5if7vz8x
    @user-sn5if7vz8x 2 дні тому

    Спасибо, Лена. С удовольствием пользуюсь Вашими рецептами, как платными, так и бесплатными. У меня вопрос по форме: можете подсказать её размеры, чтобы точно определиться с колличеством ингридиентов. У меня есть подобная форма

  • @user-mj8qr1hm5c
    @user-mj8qr1hm5c 5 днів тому

    Скажите, каким пистолетом Вы пользуетесь, если можно, укажите ссылку, спасибо)

  • @user-fw7tb3hb9o
    @user-fw7tb3hb9o 7 днів тому

    Спасибо большое.

  • @user-ed7ox5kj8e
    @user-ed7ox5kj8e 7 днів тому

    Спасибо, Вы отличный учитель!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-we9qb1ue5l
    @user-we9qb1ue5l 7 днів тому

    Здравствуйте, а можно по этому рецепту сделать не тортики, а один рулет?

  • @user-en9sw6uz4h
    @user-en9sw6uz4h 7 днів тому

    Боллшое спасибо Вам,за мк.Отличное обьяснение.❤

  • @user-uw5rv5kf8k
    @user-uw5rv5kf8k 7 днів тому

    Благодарю за МК!!!❤

  • @user-ji9db8wy8h
    @user-ji9db8wy8h 7 днів тому

    Те кто спрашивают, ничего не знают о советском союзе или не помнят..прошло больше 30 лет..и не надо такие унизительные слова писать..каждому дураку ясно, что уже все по другому выглядит и кондитерское ремесло шагнуло далеко вперед...и в кондитер.того времени все было очень вкусно и натурально..и даже эти маслянные кремы..не то что сейчас растит.сливки...так, что будьте уважительны и к тому времени и своим подписчикам😏

  • @otiliao2417
    @otiliao2417 7 днів тому

    Тортик очень интересный, но сколько сложностей, возни, смотреть утомительно, и делать уже не хочется. А так всё здорово, 🎉

  • @user-nl6ff8gz5l
    @user-nl6ff8gz5l 7 днів тому

    Спасибо за рецепт. Подскажите, на какой диаметр торта хватит этих ингредиентов?

  • @user-px4xn4yo4p
    @user-px4xn4yo4p 7 днів тому

    Простите, что-то я нигде не нашла количество ингредиентов...

    • @user-ei3rm3qh5e
      @user-ei3rm3qh5e 3 дні тому

      Может быть уже не актуально, но рецепт в конце

  • @user-ju9qs1wu7m
    @user-ju9qs1wu7m 11 днів тому

    Шикарно, спасибо❤

  • @user-oz3qf5ty8b
    @user-oz3qf5ty8b 12 днів тому

    Как буханка хлеба!

  • @user-cz9gr9cj8e
    @user-cz9gr9cj8e 15 днів тому

    Благодарю❤

  • @OrganoGoldRussia
    @OrganoGoldRussia 16 днів тому

    Не поняла, а где здесь ЛИМОН??

  • @alyonavsangreal7995
    @alyonavsangreal7995 16 днів тому

    А носить соду кислотой не надо?

  • @user-bc8ux4ib5o
    @user-bc8ux4ib5o 16 днів тому

    Спасибо огромное за рецепт❤ Очень вкусная ватрушка, получилась просто идеальной

  • @user-fx6th1wo2z
    @user-fx6th1wo2z 18 днів тому

    Простите. Не нахожу. Перечень продуктов вы проговаривайте, а количество?

    • @user-bj4cj3uu3x
      @user-bj4cj3uu3x 17 днів тому

      Количество продуктов на экране в конце ролика после разреза

  • @user-fx6th1wo2z
    @user-fx6th1wo2z 18 днів тому

    А рецепт то где? Общая информация для понимания, что есть такой десерт и все.

    • @_mila_435
      @_mila_435 18 днів тому

      Рецепт в самом конце видео.

  • @user-ik3gz8eh1n
    @user-ik3gz8eh1n 18 днів тому

    Слово в слово передали с канала Хочу торт.

  • @user-ft5uq1vm3k
    @user-ft5uq1vm3k 18 днів тому

    0,5 мм или, всё-таки, 5 мм? Полмиллиметра, это ж прям просвечивать будут)

  • @guseva-tx9so4ob8b
    @guseva-tx9so4ob8b 19 днів тому

    А количество ингридиентов где найти?

    • @guseva-tx9so4ob8b
      @guseva-tx9so4ob8b 19 днів тому

      Ах, простите, в конце видео. Я привыкла, все рецепты выкладывают под видео. Благодарю❤

  • @user-mc2lg1kp7g
    @user-mc2lg1kp7g 26 днів тому

    Спасибо, надо попробовать

  • @user-pr3gl5mv2o
    @user-pr3gl5mv2o 29 днів тому

    В описании нет рецепта. Это очень неудобно.

  • @user-km9jn3eh3c
    @user-km9jn3eh3c Місяць тому

    Я подписалась на вас. Очень всё понятно.

  • @user-hp3pw9zq2k
    @user-hp3pw9zq2k Місяць тому

    ❤❤❤ Спасибо

  • @user-yk1su3xy1k
    @user-yk1su3xy1k Місяць тому

    ❤❤❤

  • @user-xv8sc1hg4j
    @user-xv8sc1hg4j Місяць тому

    Добавляйте рецепт в описание, больше подписчиков будет) канал интересный, но для меня всегда минус, если нет рецепта в описании, по ссылкам крайне редко хожу

  • @user-hv7js6tz4l
    @user-hv7js6tz4l Місяць тому

    ЛЕНОЧКА ДОРОГАЯ, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО! 🌹 ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО, БОЛЬШОГО СЧАСТЬЯ, И УСПЕХОВ ПРОЦВЕТАНИЯ ВО ВСЁМ. РАДУЙТЕ НАС БОЛЬШЕ СВОИМИ КОНДИТЕРСКИМИ ШЕДЕВРАМИ . 🥰❤️🌹🌹🌹

  • @olgawiens9799
    @olgawiens9799 Місяць тому

    Спасибо за рецепт. У меня вопрос по поводу желатина Если мой желатин 220 Bl. А по рецепту намного меньше. Можно взять просто меньше желатина?

  • @Nataly0502
    @Nataly0502 Місяць тому

    Спасибо! ❤❤❤

  • @user-zt5jb3cx9s
    @user-zt5jb3cx9s Місяць тому

    Спасибо ❤❤❤

  • @user-dt7uo9bn9p
    @user-dt7uo9bn9p Місяць тому

    И где берут сироп глюкозы

  • @user-kl4kc4vc9m
    @user-kl4kc4vc9m Місяць тому

    Доброго дня, а где можно посмотреть рецепт

  • @user-cx7hb9oj2m
    @user-cx7hb9oj2m Місяць тому

    А рецепт то сам где???

  • @rust.720
    @rust.720 Місяць тому

    Преврощаются в масло! Как взбить для крема? 42%

  • @111xobbi
    @111xobbi Місяць тому

    Хоть бы раз учите, торт хорошо покрыли, без изъянов😂